こんにちは。BBA819の中村です。
今日は久しぶりに中華そば『しながわ』に行ってきました。

オーナーの品川さんには前職時代に
大変お世話になりました。
ビジネスだけでなくご飯も何度かご一緒したり
とても気さくで楽しい方です。

仕事の紹介が出会いの始めだったのですが
今や彼の作る料理の大ファンになってしまいました。
とにかく美味しい…うま味が後からじわじわくるスープと
一切手を抜いていない最高の素材の具…
麺もしっかりぎゅっと詰まっていて
小麦の味と香りがします。

僕の中ではトップクラスの料理です。

中華そばしながわの『煮干し中華そば全部乗せ』


最高です!
今日も美味しく頂きました。

直営の3店舗は
どこも間違いない美味しい料理を出してくれます。
BASSOドリルマン
中華そばしながわ
BASSO

最近はお店で品川さんと会えることも
少なくなってきました。
あっちこっちから仕事のお誘いとか引き合いがあって
全国飛び回っているようです。

まあ、健康には気を付けて…
まだまだガンガンやって欲しいですね。

久しぶりにご飯でも行きたいなー。
またそのうち会えるでしょう。
楽しみにしています!

BBA819代表
中村雄一

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