こんにちは。BBA819の中村です。
年末の忘年会続きですが
今日は神楽坂のますだやさんに伺いました。

長女がどうしても美味しいすき焼きが食べたい・・・
そんな願望を以前から秘めていたらしく 笑
努力したご褒美的なこともあり
まあ色々な味覚経験もあった方がいいだろうし
お店をネットで調べて調べて・・・
辿り着いた2件のうちの1件がこちらのお店。
コスパが良い!お肉が美味しい!と
評判がとても良いのです。

老舗のすきやき牛鍋屋さんです。
A5ランクのお肉を使ってるそうで
安価で提供できるのは
昔よりお肉の問屋さんだからみたいですね。

話しを聞いていると
牛鍋とすき焼きの違いは
肉の違いもあるようなのですが
作り方の違い。
お店のおすすめは牛鍋!ということで・・・



写真のように最初から鍋に野菜も肉も割り下も
全部鍋に入ってテーブルに登場しました。
肉が適度に赤くて油もサシも乗っている・・・
これは美味そうだ。
最初はお店の方が作ってくださいました。



出来上がり~
鍋奉行の必要がないから
食べることだけに専念 笑

美味しい・・・
肉は甘くて柔らかすぎず丁度いい。
割り下がほんのり甘辛いけどこれも丁度良くて
野菜にうまく染み込み・・・
葱も豆腐も椎茸も白滝も独立して美味しい。
歴史が積み重なったオリジナルの味なんでしょう。
心とカラダが満ち足りて行くのが分かります。

誰も無駄口叩きません。
家族全員で鍋と睨めっこ。
我家は全員食い意地が張ってる 爆

あっという間に無くなりました。
4人前頼みましたが・・・
また4人前頼みました 
本当に良く食べる。

そして〆はうどん3人前。
マジで?
本当に良く食べる 爆

長女は念願叶ったりで大喜びでした。
嫁も次女も同じく。
次女は基本肉好きではないのですが
今日は同じくらい良く食べていた。
こんな風に喜んでくれるなら
また連れてきてあげたくなりますよね。

お勘定見ても
吃驚仰天な安さですから・・・
また間違いなく伺うと思います。


そして神楽坂からの帰路の途中は
池袋に寄って
恒例のイルミネーションを見に行きました。
素朴で雰囲気があって
人もあまり居ないので・・・
こういうのが好きですね。我家はよく行きます。

都心のケバケバしくて人だかりするのは
あんまり・・・好きじゃあないです。



ここは本当に校舎にもそれを囲む
空気にも歴史があって
建物がじつにいい雰囲気を作っています。
ハリーポッターの世界に
紛れ込んだような錯覚を覚えます。

そしてこの大木のイルミネーションを見て
なんとなくしみじみ思うのですが
今年一年もあっという間だったー とか
反対に随分昔のことのように思えたり・・・

今年から完全に独立して
まだ1年しか経っていないのに・・・
随分昔のようにも思うのです。
時間の間隔って
分けがわかりませんねー

それでもとにかく家族皆が
仲良く平和で入れることは
間違いなく最高に幸せなことだと
思うのです。

関わって下さる皆さまや
日本国の先人ご先祖さまに感謝しかありません。

今年も大変御世話になりました。
ありがとうございました。
新しい年も皆さんと
素晴らしい経験が沢山できますよう・・・

どうぞよろしくお願い致します。


BBA819代表
中村雄一

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